李民雪的推薦清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS中和脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺中脆皮豬腳推薦評價

一句話幽默聊天句子 一、有一種人只做兩件事：你成功了，他嫉妒你；你失敗了，他笑話你。 二、臭美這事，如果干得好，叫自信。不要臉這事，如果干得好，叫心理素質過硬。 三、報名參加了一個放鴿子大賽，結果，比賽時就我一個人去了。 四、老板說值錢的東西不要帶到辦公室里，我覺得我挺值錢的。 五、我會找個和你同姓的男朋友，生個兒子，就叫你的名字。這不是浪漫，只是想每次叫你名字的時候，都有個兒子回答說：“怎么了，媽媽？” 六、許多人贊頌雨，可還是撐起了傘。許多人歌頌太陽，可還是涂起了防曬霜。現在，一大群妹子說要減肥，可還在繼續著吃、吃、吃！ 七、闖紅燈的一般有兩種后果 ，要么比別人快一分鐘，要么比別人快一輩子。 八、每個吃貨，都有一顆拼命想減肥的心，同時還有一張停不下來吃東西的嘴。 九、借朋友的車開，朋友說還的時候要給車加油。于是還車時，我鼓起了潮水般的掌聲。 十、考試最崩潰的時候是看到一道題，模糊地記得老師講過，但清晰地記得我當時沒聽。 十一、擠公交，是一項結了太極、柔道、縮骨功的綜合性運動。 十二、千萬不要同一個傻瓜爭辯，否則別人會搞不清到底誰是傻瓜的。 十三、入冬之后，世界分成了兩部分，被窩里的部分，和被窩外的部分。 十四、所謂放假，就是在家挨罵，出門沒錢，一天忙得要死，還感覺什么事都沒干。 十五、小時候，我經常想：長大后，是上清華好，還是上北大好呢？長大后，我才發現我真的想太多了。 十六、小時候媽媽和藹的對我說：乖孩子，學會了這個本領啊，你就一輩子都餓不死了。于是媽媽教會了我吃飯。 十七、每次你兇我的時候，我都覺得你有病，面對這么帥氣的我，你居然還能發脾氣。 十八、我談過最長的戀愛，就是自戀。我愛自己，可我多么希望有一個美麗的情敵啊。 朋友圈最幽默的句子 一、眼看就要期末考試了，我決定臥薪嘗膽，但我同學說我不夠賤，因為勾踐才臥薪嘗膽。 二、以前年紀小，稍遇不順就大嚷大鬧，生怕別人不知道，其實就是想撒個嬌，心里屁事兒沒有。 三、業余足球比賽時，發生什么情況最讓人無奈？神回復：把球給我，我要回家。 四、“長頸鹿頭上那兩個小揪揪是干嘛的？”“是鹿由器，動物園wifi都靠它了” 五、大雁往南飛，一會兒排成個“一”字，一會兒排成個“人”字。欲哭無淚，連這群傻鳥都在嘲笑我單身。 六、不愛你的女人才成熟又懂事，追你時的男人都乖得像條狗。 七、最煩商家打的這種促銷廣告：“XX大獎等你拿！”、“iphone7等你領！”尼瑪比說得好像來了就能給你獎品似的。 八、對于我這種既管不住嘴又懶得要死的人，沒有繼續發胖已經算是在減肥了。 九、醫生問病人是怎么骨折的，答：我覺得鞋里有沙子，就扶著電線桿抖鞋，我抖啊抖啊，有個二貨以為我觸電了，抄起木棒便給了我一家伙。 十、理想與現實的差距就是，原來都是“我想有個家”，現在是“希望不被房東趕出門”。 十一、公交車上，少婦抱著一個嬰兒…我看嬰兒好可愛，就伸手去摸他的臉，結果他打了個哈欠，我又把手縮了回來，那少婦說了一句：放心，不咬人，摸吧。 十二、小時候盼望長大，誰知道一開始長大就無止盡的長大、長老、長胖，有一種煞車壞了的感覺。 十三、人丑就要多讀書，胖了就得多走路，沒有天生的公主命，就拿勤奮來補足吧。 十四、誠招炮友。馬上過年了不想一個人獨自孤獨又寂寞地放鞭炮…… 十五、跟男朋友生氣的時候 ，先靜下來想想是不是自己的不對，如果是，那再想想怎么推給男朋友。 十六、不要早戀。你現在談的，都是以后別人的老公或老婆。 搞笑噎死人的幽默句子 一、貧窮是一襲薄薄的門簾，我在這頭，頭等艙在那頭。 二、你為什么不找個安靜的地方自個兒數數腦細胞兒去？ 三、瘦是病字邊，瘦是病的一種。胖是肉字邊，如同胳膊，腿，肝，脾，肺，腦，胖是身體的一部分，不可或缺 四、看了新聞說邊走路邊玩手機很危險，嚇得我趕緊跑起來玩。 五、上帝是公平的，給了你丑的外表，一定也會給你低的智商，以免讓你顯得不協調。 六、別人上班時我沒錢，別人創業時我沒錢，別人破產時我沒錢，別人東山再起時我還是沒錢，我也算蠻努力在維持的。 七、別去勸一個執意要吃屎的人，不然他不但不會感謝你，還會以為你要和他搶著吃。 八、勇敢是什么？是我明知道這一頓吃下去會胖，我還是迎頭而上。 九、所謂的女漢子只不過因為是長得丑而已，但凡有些爺們氣質的漂亮姑娘都被稱為女王大人。 十、你無法叫醒一個不回你消息的人，但是紅包卻可以。 十一、有人問我渣男有什么好，我告訴你渣男很好，用面包糠裹上，用油炸，隔壁的小孩都饞哭了。 十二、天涼了，你記得穿多件衣服，尤其現在是換季的時候，不然感冒了傳染給我，頭都給你打爆。 十三、剛剛去看病，醫院說我胃不太好，沒想到我的胃竟然說話了：“第一，我不叫胃，我叫楚雨蕁。” 十四、在這世界上根本沒什么是大不了的，當然除了胸。 十五、我們是最好的朋友，你跌倒的時候我會扶你一把，不過要先等我笑完。 十六、兩個人的體重不在一個數量級，還怎么做朋友，蹺蹺板都玩不了的。 >>>更多美文：文案句子

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母愛永恒 文/周鐵鈞 母愛是最為盡善盡美的，但善美的母愛往往伴隨著慟情的悲壯，凄艷，正是完美中的不完美，世界才昭示出母愛的偉大和永恒。 非洲草原燃起一場無法撲滅的大火，直到把可燃的植物全部燒光。后來，當地政府請來法國土壤學專家克曼卡爾，勘察草原上需不需要飛播。在一堆灰燼旁，克曼卡爾驚奇地發現，有一只鳥兒緊伏在地面，雖已被燒焦，雙翅仍呈展開的姿態。鳥兒可以振翅高飛，遠逃烈焰，它為什么不離火場？ 接下來的情景讓他更為驚奇：輕輕撥動鳥兒，從它身下竟伸出三個毛絨絨的小腦袋，瞪著幼稚的眼睛，有的還張開黃黃的大嘴索要食物。克曼卡爾的眼睛濕潤了，原來這只鳥兒為保護孩子，寧可被燒焦也沒有獨自逃命。他將三只雛鳥揣在懷里，帶回駐地精心飼養，到它們“長大成鳥”，才放歸藍天。 回國后，克曼卡爾寫了一篇題為“母愛無羽騰天”的文章發表，立即引起強烈反響，世界各大媒體紛紛轉載，掀起了一場全球性“回報母親”的愛心行動。 當然，動物的母愛是出于本能，美國科普讀物《母愛的基因》解釋說：從基因延續的角度講，動物母愛與自愛沒有本質區別，自愛的目的是保護本體，母愛的目的是延續后代，愛后代勝過愛本體合乎生存法則。 但人類與其它動物不同的是，可以用語言、情感贊美、表達母愛，母愛行為更是感天動地、撼人魂魄：一艘挪威船只在太平洋觸礁開始沉沒，船長發出求救信號，下令放下救生艇，把婦孺老弱送到礁石上。風浪中，僅有20幾個人登上礁石，上面卻沒有水和食物……直到第9天，救援船只來了，礁石上除20幾具尸體，只有一個6、7個月大的孩子還奇跡般地活著。救生員仔細察看，見一個死去的少婦前胸有傷口在流血，她手中仍緊握著一塊染血的尖利石頭，孩子是吸吮媽媽血液存活下來的。 越南戰爭中，一群平民在槍林彈雨中狂奔逃命。一顆子彈射中了年輕的母親，她卻沒有像其他人一樣撲倒在地，而是慢慢縮下身體結束了生命，她是怕壓著抱著的孩子，才忍著不死蹲了下去…… 壯烈的母愛是人類情感的奇跡，是最無私的美神。正因為有了母愛，才有了世界的永恒！ 母愛的價格 文/于永海 小時候，由于家里窮，我的衣服都是母親“淘”來的。我印象最深的一件的確良布料的褲子，是堂哥的表哥穿小后給了堂哥，堂哥穿小后又被母親要來給我穿的。這條褲子我一穿又是四五年，到了最后，藍色的褲子都洗成了灰白色。每當褲子破了洞，母親便用一塊顏色相近的布補一個補丁，我數不清母親在那條褲子上一共縫了多少針，但她在油燈下不時將針尖劃過頭發的情景，至今還深深地印在我的記憶里。 母親說，我很給她爭氣，初中畢業后順利考上了市里的師范學校，成了村子里第一個中專生。接到錄取通知書的那天，她高興得一夜沒睡，但我沒敢和她說學費的事，因為那個數字嚇得讓我連站都站不穩！ 后來，母親還是知道了，師范三年的各種費用要6800元錢！當時，我家一年的所有收入只有500元！為了能讓我上學，母親賣掉了口糧，賣掉了陪嫁，還借了3000多元的外債…… 此后的幾年，我家一直在還債中度過。記得有一次，母親剛剛賣掉了新收的糧食，便要拿著錢去還給一個親戚，年幼的弟弟哭著央求說：“媽媽，能不能少還一點，好久沒吃過肉了，我做夢都想吃。”但母親哄了哄弟弟，還是把錢全部用了還債。 如今，我已經參加了工作，薪水足以讓全家過上還算優越的生活，但已經習慣了勞作的母親卻不肯停下手中的活計，依然天天彎腰弓背在田里伺弄莊稼…… 美國著名作家克里騰登有一篇名為《母親的價格》的文章，文章中列舉了母親們平時所做的一些看似微不足道的事。克里騰登說，母親們所做的這些事情如果全部用金錢來衡量的話，合理的年薪應該是6萬美元！按照他的說法，直到我能自食其力為止，母親養育了我20年，如果按一年6萬美元來計算的話，我從母親那里整整“借”了120萬美元，折合成人民幣是700多萬！ 我把這篇文章讀給母親聽，本以為她會大吃一驚，但她卻自始至終都是微笑著，沒有絲毫的驚訝。最后，母親淡淡地說：“這些都是做母親分內的事，哪能用錢算？” 不久前，我用業余時間賺的稿費買了一只銀手鐲送給母親，不到300元。母親雖然歡喜，但卻不停地責怪我亂花錢。她說：“你們掙錢不容易，別再往我這老婆子身上花錢了！” 那一刻，我淚如泉涌…… 歲月深處有母愛 文/董國賓 多少個無人的夜晚，我常常把一次次怨恨拋向母親。額頭上的那塊疤，就是蹣跚學步時烙下的。大姐說，我摔倒在了門框上，流了好多血，多可怕啊！那抹揮之不去的傷痕，永遠是一個傷心的記號。我抱怨母親只顧在院子里忙，我可是母親的心頭肉呀，怎么就不好好照看我呢？！ 傷心的事永遠說不完。上學了，我多想打扮一下自己，可母親從不舍得給我買。我有一個哥哥和兩個姐姐，母親總把他們替換下來的舊衣服套在我身上。褲子長了，就卷兩折；鞋子大了，就塞團棉花。肥大的衣褂，風一吹能鼓起一個大包來。在我幼小的印象中，母親是鐵了心不肯花一分錢給我。最讓我忘不掉的是，我向母親要錢去理發，母親眼一瞪，嚇得我后退三步，接著裁衣的剪刀嫻熟地在我頭上“咔嚓咔嚓”響起來。我被母親用這種方式剪成了光頭，狗啃似的。同學們嘲笑我，連老師也“撲哧”笑出聲來。 對母親的抱怨由來已久，母親對大哥和大姐、二姐的學習關懷備至，想全力供他們上大學，說我嘛，干脆留在家里種地算啦。我是在里屋聽到這番話的，尚小的我，固然不會感知未來是個什么樣，只覺得一股怨恨水一樣漫上來。母親讓我拼命去干活，不管酷暑還是嚴冬，總是用同一種威嚴要求我。牧場、打谷場、田間地頭，總少不了我單薄的影子。我總想，挺直腰桿做一個男子漢，也能撐起一片天，但總忘不了那次趕牛車險翻深壑、驚悚人心的那一刻。還有一次，我家的母豬下崽了，生怕母豬夜間壓死幼崽，母親在豬圈里睡了兩個通宵后有事去了舅舅家，就嚴厲地讓我去值班。那幾夜啊，驚恐和熏天的氣味聯袂向我襲來，豬崽安然無恙，我卻病倒了。那時我還是個孩子，難道在母親心里我還不如一個豬崽嗎？我對母親的看法，已不僅僅是反感和抱怨了。 大哥和兩個姐姐相繼考上了大學，全家人歡天喜地，唯獨我郁悶不快。母親讓我在家種地，我卻拉開了弓與她對峙。18歲那年我當兵去了邊疆，多年就只回了一次家，還是父親病重的時候。那些年，誰也不知我心有多狠，就是不想見母親。 轉業了，我在家鄉的城市安了家。那年中秋節，全家人難得團聚在了一起，母親自然老了很多，但照例擺出一副威嚴的面孔。沒想到，這次母親卻把冷峻的目光拋向了大哥和兩個姐姐，聲音依舊響亮：“小賓轉業了，打算買套兩居室的住房，我看不行，要買就買套大的，還要裝飾得好一點。這過日子嘛，就得像模像樣，過去，他為咱家付出了很多，你們當哥哥和姐姐的就看著辦吧。” 后來，我和老婆孩子住上了寬敞舒適的新房，凝視著雅致的天花板，對母親所有的怨恨頃刻間化解在了新房淡淡的清香里。回眸一抹抹人生旅痕，我在想，哪個母親不愛兒女，只是這種母愛隱藏在了歲月的深處。 母愛的寄托 文/王霞 喜歡茶，家里最精致的家具該算得上那個雞翅木的茶案了。上面的什物都是我一樣一樣精心淘回來的，雖不昂貴，卻都精巧別致，唯獨那個圓形的茶盤。 這是個普通粗瓷的茶盤，本白色，笨笨拙拙的幾筆荷花，已被磨蹭的模糊了，邊緣還有著兩塊崩瓷。看到的人都會詫異地提問，而我常常是微笑不語。 兒時的家在北方。房子不大，只有里外套間。我和父母住在里間。除去半間房的大炕，地下還有大衣柜和一個方桌。桌上放著一套白底彩花的茶具，總是被母親擦得潔凈無比。茶壺和四個小茶碗就像媽媽和孩子一樣，總是團聚在這個圓形的大茶盤中。 家父愛茶如命，卻不專嗜，各色茶均合其心。我隨著父親也喝茶，母親反對，說：小女孩兒家喝茶不好，把牙喝黑了。父親卻是寵溺，替我爭辯：就喝一點，沒事。 父親故去后，與茶絕緣，直到客居金陵。媽媽在陽臺上養了盆茉莉，盛夏時花枝滿頭，芬芳四溢。母親準備了一個大大的茶葉筒，把我單位發的茶葉放了進去。每天午后，她都把開足了的花朵兒細心地摘下來，在笸籮里晾曬。南方天熱，到晚上，水汽就消失得差不多了。于是再收進茶葉筒里，悶上一夜。第二天上午再倒出來晾曬。這樣幾天，家制的花茶就可以喝了。那粗陋的低等茶，經過這樣的炮制，散發出陣陣茉莉清秀。有時，母親還摘下一兩朵新開的，放進我的玻璃杯，那花兒在暗綠的葉片中浮動，花香茶氣氤氳著，芬芳了整個夜晚。 小時候，我常頭暈流鼻血。母親說我體內火盛。她把父親每天喝過的茶葉都倒在篩子上晾曬，然后收攏起來。等積攢多了，把干菊花摻在里面，給我裝枕頭，說茶和菊花都是清火明目的。 菊花也是母親種在院子里的的圍墻邊。這些野菊都是經年的老根，每年春天都會生發出新枝嫩葉，給菜地澆水時，也給它們潑灑些。然后由春到夏，經夏入秋，它們就蔥蔥蘢蘢地長著。秋寒時，墻邊的野菊就盛開了，清冽的芳香洋溢在小院空中。 母親帶著我把開盛的小小菊朵細心地采下來，放在大匾上，在陰涼通風的地方晾曬。曬好的菊花有兩個用途：第一個是泡茶，煮菊花湯。前者是雅事，可和茶一起，父親享用多。母親也會用幾片山楂干和菊花煮水給我喝，這個菊茶湯清熱明目，清香中帶著點酸甜，我極是愛喝。 干菊花的另一個用途就是前面說的裝菊花茶葉枕。這菊花枕就是我的專用，那淡淡的菊氣芬芳染香了童年的一個個夜晚，一個個美夢。 時光荏苒，慈母已不在。這許多年，搬了無數次家，遷徙了大半個中國，這個大茶盤還奇跡般的留存在我現在的家中。我想，這怕就是母愛的寄托吧。 >>>更多美文：好文章

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